Bistik A la Papa-nya Hubby

Dulu.. ceritanya Papa .. Papa kerja di restoran punya Pak Cik nya Papa. Jadi Papa jago juga buat bistik, nasi goreng .. dll lah pokok nya.. Sambil kerja disana ya sambil kul juga.. Nah kemaren Papa didaulat untuk masak bistik sapi disini. Sebenarnya sih waktu aku di Medan dulu sebelum married pernah juga kita masak bistik di rumah nya hubby rame rame. Sekarang kita pengen Papa ngajarin aku langsung gimana cara bikinnya plus rahasia nya supaya enak..

Pagi pagi aku udah belanja segala keperluan. Ya daging sapi yang aku minta cincang sekalian sama tukang daging nya.. plus aku juga beli daging buat rendang. Pengennya nanti waktu mama dan papa balik ke Medan aku mau bekali gule rendang buat makan di jalan.. rencananya sih sama ayam goreng bumbu khas aku dan juga puding. Nah berhubung rendang yang enak itu adalah rendang yang sering dipanasin, jadinya aku masak aja sekarang. Back lagi ke cerita bistik.. Daging udah, selada, kentang, tomat.. pokoknya lengkap deh..

Nyampe rumah aku yang masak sementara instruksi dari Papa. Mulai motong, rebus, goreng, ngaduk.. test rasa .. tata hasil jadinya.. dan bener.. dengan cara begini aku lebih cepat bisa nyaaa.. dan hubby yang senang banget. Soalnya dia suka bistik dan dia juga gak alergi daging sapi hehehehe..

Malam nya ba'da maghrib, Mama yang semalam nginap tempat tante Masni datang plus tante Masni nya dan Om Man suami nya tante masni.. plus Riri juga anaknya tante Tatik. Buru-buru mama ngajak ke rumah aku. ya udah aku juga buru-buru ganti baju dan siap siap. Hubby juga.. Untung yang jaga malam ini si Yudi yang minta masuk malam. Ya udah.. rame-rame ke rumah aku. Kemaren udah ke rumah mertua bang Boy di Marapalam. Hari ini giliran ke rumah ku hehehe

Nyampe rumah cerita-cerita.. ramah tamah.. cerita tempat dimana yg bisa mengobati stroke (Papa aku kan kena stroke udah 1 tahun lebih..), terus cerita pengalaman orang .. tetangganya kakak Om Man yang pernah kena stroke terus sekarang udah sembuh.. nah mama mau tanya berobat ke manaa.. gitu deh.. cerita kemana mana lah pokok nyaa..

Jam sembilan kurang lebih pulang.. Papa dan Mama nginap lagi di rumah tante Masni. Nenek udah balik ke Sidempuan naik travel sebelum mama ke sini. Nah kata mama kalau nenek udah balik, mama bisa bebas nih.. soalnya klo nenek masih disini nenek suka minta temani tidur di rumah saudara saudara mama yang lain dengan syarat mama harus ikut juga hehehe lucu ya..

O iyaa.. ini foto bistik nya lagi dimasak lho.. yang masak aku hihihihihi tapi dalam pengawasan Papa. Masaknya juga ala kadarnya hehehe yg penting rasanya lah .. hihihihiihi



Ini bistik disajikan buat makan siang kita heheh soale udah pada laper.. nungguin tuh bistik masak :D Ini porsi untuk satu orang, kata Papa harusnya sih makannya pake roti. Karena Rotinya gak ada jadi pakai nasi aja.. deuh bener bener puass.. hasilnyaaa habis makan hubby tergeletak tak berdaya.. Papa kekenyangan dan aku ngundur waktu cuci piring hehehe



Hubby nanya.. sekarang udah bisa atau belum? aku jawab udah dunk.. ternyata gak sulit. Kalau langsung praktek.. Hubby senyum.. soale kalau pengen bistik gak nunggu papa ke padang lagi atau kita yg ke medan.. hehehe